行进中国｜全链发力 把每一粒玉米“吃干榨净”

“我们这条链，是‘吃干榨净’的链。”甘肃平凉工业园区（高新区）党工委委员、管委会副主任范亚超形象地打了个比方。

平凉国维钧涵生物科技有限公司（以下简称“国维”)出淀粉，甘肃新仰韶生物科技有限公司（以下简称“新仰韶”)在园区就近取材做发酵；甘肃量维生物工程有限公司（以下简称“量维”)以生物法产出医药中间体，“产业链上下游环环相扣，原料不出园区、价值就地放大，园区里转一圈，玉米的身价翻了好几倍。”

平凉国维钧涵生物科技有限公司生产的喷浆玉米皮和玉米胚芽粕。

国维是这条链的“链主”，于2020年9月落户平凉工业园区，一期年加工80万吨玉米，是西北地区最大的玉米淀粉生产基地。数字化智能生产车间借助物联网技术，对清洗浸泡、研磨分离、脱水干燥、成品包装等全流程进行实时监控。2025年，产值达到18.94亿元。“除淀粉外，我们还生产玉米胚芽油、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、玉米皮、玉米浆等副产品。所有产品销往西北、西南区域。”国维办公室主任白星红介绍。

国维推行“订单农业+保底收购”，近三年累计收购本地玉米超200万吨，辐射带动周边50万农户开展标准化种植，户均年增收2000元以上，带动400多名本地群众就近就业。“一部分淀粉在园区内就近直供，省去灌装、仓储、运输环节，形成‘原料就地供、产能就地用、价值就地升’的微循环。”白星红说。国维投资2.1亿元的年产20万吨葡萄糖、果葡糖浆生产线，预计2027年上半年投产。

在园区，量维走的是发酵路线——先将玉米淀粉延链至葡萄糖作为培养基，经新型菌种发酵，产出胱氨酸、半胱氨酸、亮氨酸，这些是医药、保健品、化妆品里的关键中间体。

“我们的产品在欧美、东南亚的市场占有率达60%以上，核苷酸全球市场占有率超过75%，产品覆盖40多个国家。”量维生产经理李晓峰说，目前量维的葡萄糖还靠外采，待国维二期葡萄糖生产线投产后，园区内的原料供应就能更顺畅。此外，平凉适宜的气候和华能电厂的工业蒸汽也有力助推企业降本增效。海拔1300米，年均气温8.5℃，湿度60%左右，微生物发酵不用额外控温。工业蒸汽每吨120元，蒸汽等综合用能成本只有东部一半。“菌种在北京研发，发酵在平凉，两头都不耽误。”2026年1—9月，量维实现产值1.5亿元，同比增长73%。

甘肃新仰韶生物科技有限公司工作人员开展产品质量检测工作。

同样是发酵，新仰韶把方向对准了饲料与土壤，以玉米淀粉、玉米浆和葡萄糖为原料，生产酶制剂和微生态制剂。这家企业由河南新仰韶生物科技有限公司投资建设，2024年12月投产，产品主要有碱性蛋白酶、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等饲料与肥料加工添加剂，可提升饲料消化率10%以上，降低养殖成本8%左右，并显著改善土壤结构。“平凉营商环境好，用电和蒸汽比河南便宜一半，淀粉不出园区就能取材，运输费也省了不少。”新仰韶副总经理陈晓宇说。

“酶制剂这个行业，拼的是菌种和成本，平凉两样都占。”陈晓宇介绍，一期项目投产以来，产销率稳定在95%以上，产品进入益海嘉里、双汇、金正大、史丹利等国内行业龙头企业的供应链；2026年1—5月，产值达到5500万元。二期5000吨酶制剂生产线眼下正在建设，2026年底投产后可新增产值7000万元。

平凉工业园区内的玉米存贮仓。

三家企业能落地该园区，平凉在要素保障和服务方面下了不少功夫。范亚超掰着指头数：4400亩产业集聚区、4.4公里工业蒸汽管道、17.1公里双电源双回路供电线路、日处理5万方工业污水处理厂。项目落地也跑出了新速度，国维252天建成投产、量维246天、新仰韶200余天，“三个极限”服务刷新了“平凉速度”。“企业只管生产，要素配套、手续跑腿，我们专班来办。”范亚超说。2025年，该园区生物制造产业实现产值21.4亿元。

平凉的生物制造产业链还在加速延伸。国维20万吨糖类生产线、量维2万吨综合产能生产线、新仰韶食品酶制剂生产线，三个新建项目全部建成后，园区生物制造产业总产值预计达到37.4亿元以上。“十五五”时期，园区已谋划28个生物制造项目，聚焦生物发酵、生物医药、保健品及食品三条子链，推动产业链向高附加值环节延伸。

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