守古法酿佳醋 兴产业富乡邻 ——记甘肃高原红谷农业科技有限公司总经理苏国禄

在永登县七山乡这片曾经深度贫困的土地上，农工党党员、甘肃高原红谷农业科技有限公司总经理苏国禄，以一颗红谷、一瓶香醋为纽带，坚守乡土、传承匠心、带领群众增收致富，用实干书写新时代乡村振兴的动人篇章。

七山乡地处黄土丘陵，海拔高、气候干旱，曾是典型的旱作农业区与深度贫困地区。这里种植的七山红谷历史悠久、品质独特，是濒临失传的珍稀古老品种；苏氏家族更传承着为鲁土司酿醋的古法技艺，红谷香醋酸香醇厚、绿色保健。

苏国禄生于1982年，自幼耳濡目染家族酿醋技艺。中专毕业后外出闯荡，2010年毅然返乡，立志把家乡特产做成富民产业。他牵头成立甘肃高原红谷农业科技有限公司，投资300多万元建成传统与现代结合的香醋加工厂，在坚守古法风味的基础上扩大产能、提升品质，年产香醋达300吨。成功申报“七山红谷香醋”商标、绿色认证，入选“甘味”品牌，古法酿造工艺获专利受理，让乡土特产走上高端化、品牌化道路。

为破解红谷种植稀少、濒临消失的难题，苏国禄推行“自营基地+订单收购”模式，将红谷种植面积扩展到2100亩，构建起种植—加工—酿造—销售完整产业链，实现从“卖原粮”到“卖品牌、卖产品”的跨越，年销售额突破500万元。

经过几年的探索，苏国禄从一个农业小白，蜕变为一个优秀职业新农人。他始终秉承“带头致富，带领村民共同致富”的理念，永远没有忘记自己是农民的孩子，在事业发展蒸蒸日上时，主动帮助父老乡亲，免费提供种子，适当捐赠化肥，免费提供种植技术，定价收购，还专门邀请专家到村里讲课，以此来提高全村的种植水平。在他的带领下，通过流转村民土地和订单收购产品，村民的腰包鼓起来了，切实提高了村民的生活水平。同时，为村集体通过入股分红和土地流转费每年创收5万多元，整治撂荒地复耕2000余亩，订单收购1000余亩，吸纳当地脱贫户务工60多人，其中残疾人10人，人均年收入增加2万多元。合作社被评为“残疾人就业帮扶省级示范基地”和“永登县乡村就业工厂”。本人还被评为永登县“乡村致富之星”，荣获2023年甘肃省“耕耘者振兴计划”新型农业经营主体培训班优秀学员。

如今，七山红谷香醋香飘四方，濒危古谷重焕生机，传统技艺创造价值。苏国禄以实际行动践行初心，用特色产业点亮乡村，用一瓶瓶香醋滋润百姓生活，走出一条生态优先、特色高效、群众共富的乡村振兴路。

面向未来，苏国禄正积极申报县级非遗、地理标志，计划扩种红谷1万亩，建设传承人培训基地，力争五年内产值破亿元，让“七山红谷香醋”成为永登乃至甘肃的特色名片，以农工党党员的担当续写红谷映七山、香醋促振兴的新篇章。