兰州市市场监督管理局召开食品安全重点工作推进会

2023-04-18 16:02

信息兰州网消息 4月17日,兰州市市场监督管理局组织召开了食品安全重点工作推进会议,安排部署近期重点工作任务。市市场监督管理局党组成员、副局长曹彦明出席会议并讲话,市市场监督管理局食品安全总监杨晓莉主持会议。会上,市局食品安全协调科、食品生产科、食品流通科、餐饮监管科、特殊食品科负责人布置近期重点工作,市局食品安全总监杨晓莉安排“两个责任”落实工作。

会议强调,要高度重视,提高站位,切实抓好食品安全风险隐患排查。各县区、各科室和直属单位,必须对食品安全的复杂性、艰巨性保持清醒认识,要开展风险隐患大排查。市局系统和各县区要上下联动起来,切实做到市局有安排,县区有检查,实现检查全覆盖、监管无盲区、问题全整改。

会议要求,要突出重点,督促企业严格落实各项管理制度。各县区要重点围绕高风险产品、重点风险企业、重点风险领域开展监督检查。持续加大食用植物油、学校和托幼机构食堂、校外托护点、农家乐、农村聚餐、小餐饮、食品摊贩等的监督检查力度,做好今年各项重大活动的食品安全保障,切实防范食品安全事故发生。要着力整治食品生产经营环节日常管理下滑和卫生管理不规范问题,要加大保障食品安全及制止餐饮浪费的日常监管和执法办案力度,全面督促企业落实好食品安全主体责任。要防范餐饮具不合格带来的食品安全风险问题,加大对餐饮具检查和抽检力度,解决微生物污染、洗涤剂残留超标等问题。

会议强调,要盯着问题抓落实,坚持源头严防、过程严控、违法严罚,解决长期存在的顽固性问题,起到查办一案、警示一片、规范一方的震慑作用。要进一步细化工作方案,推动“包保责任制”工作落实落细,形成长效机制。

会议要求,要结合日常监管常态化做好“两个责任”落实落细,常态化做好国家食品安全示范城市创建的后续工作,要建机制、保安全、促发展。要积极主动向各地党委政府汇报,争取党委政府进一步加强对食品安全工作的领导。要坚持问题导向,把解决群众关切的重点难点问题贯穿创建工作始终,要充分利用各种宣传手段,深入基层一线广泛宣传,提高人民群众对食品安全工作的满意度。

市市场监督管理局调研员王际民、冯作明、杨寿河,各县区市场监管局、高新区社农局分管领导参加会议。