兰州市市场监管局:确保省运会参赛相关人员吃得放心安心

2022-09-14 11:40

信息兰州网消息 9月13日,记者从市市场监管局了解到,为保障第十五届省运会、第十一届省残运会顺利进行,让参赛相关人员吃得放心、安心,市、区两级市场监管部门对相关单位进行检查。

检查组先后来到甘肃金禧汇餐饮管理有限公司、奥体中心建设发展有限公司酒店管理分公司、甘肃易食阁餐饮管理有限公司等单位,对餐饮服务单位厨房、电梯等地进行了检查。重点检查了主体资格、组织制度、人员管理、食品加工场所环境卫生、食品采购、储存和食品原料索证索票、冷链食品来源追溯等食品安全管理及疫情防控措施落实情况,电梯检验、使用管理情况以及应急保障措施。

检查组要求,全市各级市场监管部门和各接待基地单位要严格落实常态化疫情防控措施,强化食品、特种设备等安全监管能力,全力抓好安全生产工作,持续开展食品安全风险隐患排查,对接待基地要加强从业培训,对供应商要进行摸底并开展延伸检查,重点要做好开闭幕式和决赛期间裁判员、运动员、工作人员安全保障工作,确保安全无误,驻点保障人员要切实履职尽责,实施全程监督,以最高标准、最严要求,圆满完成重大活动期间安全保障任务,为省运会、省残运会成功举办创造安全良好环境。

兰州日报社全媒体记者 杜志超