泡好的茶能放多久（隔夜茶能不能喝）

泡好的茶能放多久，隔夜茶到底能不能喝，很多人还不清楚，现在让我们一起来看看吧！

泡好的茶在室温下建议两到四小时内喝完。时间放久了，茶汤里的芳香物质会挥发，茶多酚和咖啡因持续氧化，颜色变深、滋味发酸发涩。夏天气温高，细菌繁殖快，敞开放置的茶汤最好两小时内饮完，没喝完的应尽快滤出茶叶、加盖冷藏。

如果实在喝不完，把茶汤滤掉茶叶、放凉后装入密封瓶冷藏，一般可以保存到第二天，但香气和口感都会明显下降，喝前观察有无浑浊、闻起来有无异味，变味的就直接倒掉。

关于隔夜茶，网上常说亚硝酸盐含量高、会致癌。其实茶汤中的亚硝酸盐含量本来就低，放置一夜后的增加量也远低于国家安全标准，正常饮用不会造成健康危害。真正的问题在于长时间敞口放置后，茶汤表面容易形成茶膜、滋生微生物，喝了可能引起肠胃不适，所以并不推荐饮用。

剩下的隔夜茶也有别的用处：茶水可以用来擦拭油污台面、去除容器异味，稀释后偶尔浇花也可以，泡过的茶叶渣还能吸潮除味。总之，喝茶最好的办法是按量冲泡、现泡现喝，既保住风味也喝得放心。