兰州市市场监管局开展幼儿园“你点我检”活动
5月27日,兰州市市场监管局联合安宁区市场监管局、兰州市食品药品检验检测研究院,走进安宁区格睿思幼儿园,开展食品安全抽检、科普宣传与互动交流活动,以精准监管和透明共治,守护幼儿健康成长。
活动现场,工作人员带领家长代表参观幼儿园食堂各功能区域,实地查看食材存放、加工制作、餐具消杀、台账登记等全流程管理,方便家长监督校园食品安全。执法人员同步开展现场快速检测与专项抽样工作,针对幼儿园日常就餐高频食材,对园内使用的7批次蔬菜、4批次餐饮具、1批次食用油进行现场快速检测,快速排查农残、污染物、餐具洁净度、过氧化值等安全风险,经现场快速检测全部合格;聚焦食品安全高风险品类,对银耳、面条、腐竹等3批次面制品和干货食材开展了监督抽样送检,通过靶向抽检精准防范校园食品安全隐患,全程抽样过程公开透明、有据可查。
交流座谈会上,工作人员引导家长扫码填写“你点我检”问卷,细致解答食材储存、食品安全等相关问题,一同探讨食品安全共治工作,认真收集大家的意见建议。家长代表对公开透明的监管方式表示认可,并表示会主动担任校园食品安全监督员、宣传员,持续关注食堂管理与食材安全,积极建言献策,携手监管部门和幼儿园,共同守护孩子们“舌尖上的安全”。
兰州市市场监督管理局在持续推进“你点我检”常态化、社会化开展的同时,将积极创新活动方式,加大食品安全风险排查和宣传科普力度,持续压实食品经营主体责任,畅通群众监督渠道,全方位守护群众“舌尖上的安全”。
记者 魏佳贝

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