甘肃省卫健委发布党参黄芪肉苁蓉等3项食品安全地方标准

信息兰州网消息（新甘肃·每日甘肃网记者 金奉乾）按照食品安全地方标准制定的相关程序，甘肃省卫生健康委员会于近日发布了《党参》《黄芪》《肉苁蓉》等3项食品安全地方标准。

第三届药博会上展出的我省道地中药材 　金奉乾摄

甘肃道地药材资源丰富，有许多属于药食同源物质，具有开发利用的广阔前景。甘肃省卫生健康委会同省市场监督管理局于2020年11月3日正式启动了党参、黄芪、肉苁蓉等食药物质的生产经营试点工作，这也是全国第二个正式启动食药物质生产经营试点工作的省份。

《党参》《黄芪》《肉苁蓉》3项地方食品安全产品标准属食品原料标准，分别从术语和定义、采收、加工及对其原料、感官要求、理化指标、污染物限量、农药残留限量、特征性指标等都作出了明确规定。3项食品安全地方标准的发布实施，对助推我省食品产业的升级改造，增加产品花色品种，扩大原料的消费需求，提升特色产品的声誉，促进全省中医药产业和地方经济发展产生非常重要的影响。截至目前，甘肃共制定发布食品安全地方标准9项。